Ah, pues yo tengo la tipica receta de bizcocho de la abuela que sale estupenda y no cuesta nada (ella lo llama Torta):
1 yogur (natural o de limon si quieres)
3 huevos
azucar
harina
3 huevos
azucar
harina
aceite (en mi casa, de oliva, q mi abuela es andaluza)
levadura (un sobrecito)
Y a remezclar todo ^^... bates los huevos, y echas el yogur.
Añades una medida (con el vasito del yogur) de aceite, dos de azucar y tres de harina (con la levadura).
Engrasas un molde de bizcocho, le espolvoreas harina y echas la masa.
Al horno a 170-180 o asi (suele precalentarlo a 200, dice que mejor que esté muy caliente al principio). El que te quede mejor o peor suele depender del horno y la temperatura, el resto está tirado.
By Shinnee
3 comentarios:
Uoh, si es verdad, los bizcochos con yogur están riquísimos >__<, mi madre hace un pastel de manzana con una receta parecida y está q te cagas de bueno. Si además lo pones a gratinar con azúcar humedecido por encima ya es algo pufff q no está en las escrituras, allí con la capa de azúcar crujiente en la boca... grrr... En fin XD algún día la pondré por ahí.
Blogger: Aighash
Las mejores recetas son estas q están trilladas por las madres y las abuelas y que ya prescinden de chorradas de montar las claras a punto de nieve y noseque.
Muchas gracias por publicar mi aportacion ^^ no creais que no me ha hecho ilusion!
Espero tu receta del pastel de manzana con impaciencia :) Me gusta cocinar e innovar (dios, hace un tiempo hice unas magdalenas q me quedaron fatal, en el blog estan las fotos XD... mi ultimo exito han sido los buñuelos de viento, ya les tengo cogido el tranquillo!)
jojo, tengo otros ases en la manga de mi propia invención antes de eso... jis ;). Aún así le voy a preguntar la receta :) y la publicaré prontito.
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